La cuesta de enero llega cargada de retos. Después de los excesos navideños en comidas y gastos, la vuelta al trabajo y las rebajas, sumado a los nuevos propósitos como apuntarse al gimnasio o la subida de precios en ciertos productos, las dos últimas semanas de este mes se vuelven abrumadoras. Pero hay una forma de comenzar el año con buen pie: adoptando una alimentación saludable.
Volver a una dieta equilibrada no solo ayuda a sentirnos mejor, sino que también es clave para perder esos kilos de más que los Reyes Magos trajeron como regalos. Y, aunque pueda parecer complicado retomar esos hábitos saludables, hoy te contamos algunos consejos para no fracasar en el intento:
1. ¿Comer fuera o dentro de casa?
Rompe el mito de que comer fuera de casa significa comer mal. Hoy en día, hay muchas opciones saludables que combinan calidad y sabor. Desde platos tradicionales hasta recetas creativas a base de verduras frescas, carnes y pescados, comer bien fuera de casa es más fácil que nunca.
Si buscas volver a disfrutar de ingredientes saludables y experiencias gastronómicas diferentes, ABYA es el lugar ideal. Prueba su ‘Ensalada con aguacate tatemado, berenjena aliñada y coco con picada de chiles’, su ‘Cazuela de verduras de temporada a la brasa con salsa romesco’, o su jugoso ‘Pollo Picantón ecológico deshuesado y asado al carbón’. Una carta diseñada para sorprender con cada bocado a quienes valoran el sabor, la innovación y una alimentación equilibrada.

2. Come con atención plena
Entre las rutinas aceleradas, el móvil u otras distracciones, seguro que no te has parado a pensar en si realmente disfrutas de tus comidas. Poner atención en los sabores, los matices o a dónde te transportan, es esencial para mejorar la relación con la comida, evitar comer en exceso y, sobre todo, para descubrir nuevas experiencias.
Entrar en ABYA y observar cada detalle de su decoración, cuadros y obras de arte, así como de sus diferentes propuestas gastronómicas, ya es una experiencia que merece ser vivida a flor de piel.
3. Prueba nuevas recetas y sabores
¿Quién dijo que las verduras no están ricas? Todo depende de la forma de cocinarlas y en ABYA su carta no tiene fronteras. Atrévete a probar platos creativos, donde se fusionan diferentes gastronomías y sentidos. De esta forma, el hecho de comer nunca será algo aburrido, sino una experiencia sorprendente.

Empieza el año cuidándote sin renunciar al placer de la buena mesa. Reserva en ABYA llamando al +34 910 054 304 o escribiendo a reservas@abya.es. Descubre nuevos sabores, matices y sensaciones que harán que afrontar la cuesta de enero sea mucho más llevadero.